Juha od piletine i zelenog graha

Recept korak po korak

Korak 1:

Krumpir narežite na kockice, stavite ga u lonac, dodajte 2 litre vode i kuhajte 10 minuta.

Korak 2:

Sitno nasjeckajte 2 luka.

Korak 3:

U tavu ulijte malo maslinovog ulja, dodajte luk, dodajte maslac, promiješajte i kuhajte 2-3 minute.

Korak 4:

U tavu zgnječite dva češnja češnjaka. Promiješajte.

Korak 5:

Mrkvu narežite na polukruške, dodajte u tavu i promiješajte.

Korak 6:

Papriku sitno nasjeckajte, dodajte u tavu i promiješajte.

Korak 7:

Narežite rajčicu na kockice, dodajte u tavu, promiješajte i kuhajte 5 minuta.

Korak 8:

Zeleni grah narežite na komadiće, dodajte u tavu i kuhajte 5 minuta.

Korak 9:

Pileći file narežite na male komadiće i dodajte u tavu.

Korak 10:

Dodajte sol, papar i ružmarin, promiješajte i kuhajte 5 minuta, poklopljeno.

Korak 11:

Sitno nasjeckajte kopar.

Korak 12:

Dodajte koncentrat rajčice u tavu i promiješajte.

Korak 13:

Dodajte meso i povrće u tavu. Promiješajte.

Korak 14:

Dodajte lovorov list, promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri 10-15 minuta.

Korak 15:

Pospite koprom, promiješajte i poslužite.