Slojevita salata od rakova

Recept korak po korak

Korak 1:

Ogulite svježe krastavce, naribajte ih na krupnom ribežu i iscijedite višak tekućine.
NAPOMENA: Krastavce trebate dobro iscijediti kako salata ne bi ispala vodenasta.

Korak 2:

Naribajte štapiće od rakova na srednjem ribežu.

Korak 3:

Topljeni sir naribajte pomoću krupnog ribeža.
NAPOMENA: Prethodno zamrzavanje skute u zamrzivaču oko 15-20 minuta sprječava njezino topljenje i omogućuje vam brzo ribanje.

Korak 4:

Kuhana jaja naribajte na krupnom ribežu.

Korak 5:

Tvrdi sir također naribamo na finom ribežu.

Korak 6:

Ocijedite tekućinu iz kukuruza i počnite sastavljati salatu.

Korak 7:

Stavite razrezani prsten na tanjur i rasporedite prvi sloj - naribane štapiće od rakova.

Korak 8:

Lagano pritisnite štapiće od rakova vilicom ili žlicom, a zatim sloj premažite majonezom.

Korak 9:

Rasporedimo drugi sloj - naribani topljeni sir, rasporedimo ga po površini i ponovno nanesemo majonezu.

Korak 10:

Stavite iscijeđene krastavce, ravnomjerno ih rasporedite i namažite majonezom.
NAPOMENA: Svaki sloj možete po želji začiniti solju ili mljevenim crnim paprom.

Korak 11:

Polažemo četvrti sloj - kukuruz i ponovno ga namažemo majonezom.

Korak 12:

Stavite naribana kuhana jaja, rasporedite ih i namažite majonezom.

Korak 13:

Dodajte završni sloj - naribani tvrdi sir. Salata je gotova, dobar tek!

Savjeti za kuhanje

Za ukrašavanje salate od rakovih štapića i kukuruza, pospite malo naribanog žumanjka po vrhu. Jelo možete ukrasiti i grančicama svježeg začinskog bilja ili sitno nasjeckanim koprom ili pak složiti nasjeckane rakove štapiće i kukuruz u ukrasni aranžman.

Kako biste osigurali da je slojevita salata što sočnija i zasićenija, prekrijte je prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 1-2 sata.

Za one koji paze na svoju figuru i broje kalorije, možete napraviti slojevitu salatu s mješavinom nemasnog kiselog vrhnja ili grčkog jogurta sa senfom umjesto majoneze.