Salata od rakova s pilećim prsima
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Kuhana pileća prsa
-
Krastavac
-
Rakovi štapići
-
Jaja
-
Slatki kukuruz
-
Majoneza
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Žlica
Za ovu salatu od rakovih štapića trebat će nam prethodno kuhana pileća prsa i nekoliko jednostavnih, pristupačnih sastojaka. Odaberite visokokvalitetne rakove štapiće ili meso rakova. Jeftini rakovi štapići često su suhi, što će uništiti teksturu i okus cijelog jela. Ukusna, zasitna salata zahtijeva visokokvalitetne sastojke. Lijepa prezentacija je također važna, tako da salata postaje pravi vrhunac vašeg blagdanskog stola.
Recept korak po korak
Korak 1
Kuhana prsa narežite na uredne kockice srednje veličine i dodajte ih u zdjelu u kojoj ste odlučili pripremiti salatu.
NAPOMENA: Da bi pileća prsa ostala sočna, ohladite ih direktno u juhi. To će spriječiti isušivanje mesa, a ukusna salata bit će još mekša.
Korak 2
Krastavac narežite na iste kockice kao i piletinu i dodajte u salatu.
NAPOMENA: Ako je krastavac previše sočan, narežite ga i pustite da se malo ocijedi u zasebnoj zdjeli. To će spriječiti da pileća salata postane vodenasta nakon dodavanja preljeva.
Korak 3
Počnimo s rezanjem rakovih štapića. Rakove štapiće narežite na trakice ili male kockice.
Korak 4
Kuhana jaja narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima.
Korak 5
U posudu za kuhanje dodajte kukuruz.
Korak 6
Salatu začinite majonezom i dodajte sol po ukusu.
NAPOMENA: Ako želite napraviti salatu pikantnijeg okusa, pomiješajte majonezu sa žličicom senfa.
Korak 7
Sve dobro promiješajte i naš jednostavni recept za salatu je gotov. To je atraktivan i zaista ukusan dodatak vašem blagdanskom stolu!
Savjeti za kuhanje
Odaberite visokokvalitetne rakove štapiće s visokim udjelom surimija - to utječe na okus salate. Rakove štapiće možete zamijeniti mesom rakova.
Preporučujemo da u pileću salatu dodate mladi luk ili malo svježeg kopra. To će dodati svježiji okus.
Ako pripremate ukusnu pileću salatu za gozbu, upotrijebite kulinarski prsten. Ova prekrasna prezentacija osigurat će atraktivan izgled i istaknuti profesionalnost vašeg blagdanskog stola.
Kukuruzni i rakovi štapići već sadrže sol, stoga preporučujemo da dodate sol po ukusu nakon što se svi sastojci pomiješaju.
Nemojte začiniti cijelu salatu odjednom ako je planirate hladiti. Najbolje je začiniti pileću salatu prema našem receptu neposredno prije posluživanja.
Ova jednostavna, ukusna i zasitna salata od piletine sigurno će biti vrhunac vašeg blagdanskog stola.
