Salata od rakova s ​​narom

Recept korak po korak

Korak 1:

Pripremite meso rakova/štapiće od rakova. Uzmite pakiranje štapića od rakova i pažljivo ih ogulite. Na dasci za rezanje narežite ih na male kockice. Prebacite nasjeckane štapiće od rakova u duboku zdjelu.

Korak 2:

Pripremite salatu. Listove salate dobro operite. Ogulite ih na dasci za rezanje i narežite na tanke trakice ili ih ručno fino natrgajte. Pripremljenu salatu stavite u zdjelu s preostalim sastojcima.

Korak 3:

Pripremite jaja. Skuhajte jaja dok ne budu gotova, a zatim ih ohladite pod hladnom vodom kako biste ih lakše koristili. Zatim ih ogulite. Narežite jaja na male kockice i dodajte ih štapićima od rakova u zdjeli.

Korak 4:

Dodajte kukuruz. Otvorite konzervu kukuruza. Ocijedite svu tekućinu kako biste spriječili da salata postane previše tekuća. Dodajte kukuruz u zdjelu.

Korak 5:

Pripremite šipak. Uzmite jedan zreo šipak i prepolovite ga. Pažljivo uklonite sjemenke, pazeći da ne oštetite bijelu membranu unutar ploda. Stavite ih u zdjelu. Ovaj korak možete učiniti unaprijed kako biste izbjegli mrlje na odjeći.

Korak 6:

Sada kada su svi sastojci spremni, u zdjelu dodajte majonezu ili kiselo vrhnje, ovisno o vašoj želji. Počnite s malom količinom, a zatim postupno povećavajte dok ne postignete željenu gustoću. Lagano miješajte sve sastojke dok se ravnomjerno ne rasporede.

Korak 7:

Gotovu salatu od rakova s ​​narom prebacite na prekrasan pladanj ili tanjur. Za dodatni dojam, ukrasite vrh s nekoliko jarkih sjemenki nara. Poslužite odmah kako bi salata ostala svježa i hrskava.

Savjeti za kuhanje

Za pojačavanje okusa, lagano začinite salatu solju i paprom prije dodavanja majoneze. Možete dodati i prstohvat šećera kako biste uravnotežili kiselost nara.

Glavna greška je korištenje previše majoneze. Uvijek je dodajte malo po malo, neprestano kušajući salatu. Previše umaka učinit će jelo teškim i bezukusnim.

Ako nemate rakove štapiće, možete ih zamijeniti pravim rakovim mesom ili čak lignjama.

Za one koji paze na svoju figuru, umjesto majoneze koristite kiselo vrhnje s niskim udjelom masti.

Kao što je prikazano u videu, salatu je najbolje poslužiti na visokom tanjuru kako bi dobila pun i ukusan izgled. Ukrasite svježim začinskim biljem ili grančicama kopra.

Svi sastojci osim nara mogu se pripremiti unaprijed. Na primjer, nasjeckajte štapiće od rakova i jaja te operite salatu. Kad gosti stignu, sve što preostaje je sastaviti salatu i dodati preljev.