Salata od rakova s ​​topljenim sirom

Recept korak po korak:

Korak 1:

Topljeni sir naribajte na finom ribežu.

NAPOMENA: Kako biste lakše naribali topljeni sir, možete ga prvo staviti u zamrzivač na 10 minuta.

Korak 2:

Također naribajte češnjak na finom ribežu.

NAPOMENA: Za sjeckanje češnjaka možete koristiti ne samo ribež, već i prešu - što god vam je poznatije i prikladnije.

Korak 3:

Recept zahtijeva pripremu jaja. Naribajte prethodno kuhana i oguljena jaja.

NAPOMENA: Kako biste osigurali lako guljenje tvrdo kuhanih jaja, obavezno ih prelijte hladnom vodom nakon kuhanja i ostavite nekoliko minuta.

Korak 4:

Prema receptu, prvo prerežite rakove štapiće po dužini, a zatim ih nasjeckajte.

NAPOMENA: Bolje je nasjeckati štapiće kako bi se dobila bolja tekstura salate.

Korak 5:

Recept zahtijeva slojevitu salatu. Prvi sloj je topljeni sir. Stavite ga u zdjelu za salatu ili kalup.

Korak 6:

Nakon što ste ravnomjerno rasporedili topljeni sir, rasporedite češnjak po cijeloj površini, a zatim nanesite majonezu u tankom sloju.

NAPOMENA: Možete koristiti kupovnu majonezu ili je možete napraviti sami.

Korak 7:

Dodajte sljedeći sloj salati: jaja. Stavite ovaj sloj i obilno premažite tankim slojem majoneze.

NAPOMENA: Recept ne zahtijeva soljenje sastojaka, ali ako želite, jaja možete lagano posoliti.

Korak 8:

Stavite štapiće od rakova na cijelu površinu i na ovaj sloj nanesite majonezu.

Korak 9:

Recept zahtijeva da krutoni budu sljedeći sloj salate. I ovaj sloj premažite majonezom.

NAPOMENA: Također možete napraviti vlastite krutone za salatu ili kupiti gotove.

Korak 10:

Gornji sloj salate je kukuruz, ravnomjerno ga rasporedite po salati.

Korak 11:

Salata od rakovih štapića je gotova. Uživajte u okusu i dobar tek. Nadamo se da ste uživali u receptu.

NAPOMENA: Ostavite salatu da odstoji barem 2-3 sata kako bi se okusi potpuno proželi. Nakon što se svi slojevi prožmu, poslužite.

Savjeti za kuhanje:

Koristite samo visokokvalitetni topljeni sir. On uvelike utječe na okus cijele salate.

Najbolje je odabrati sir koji ne sadrži arome - recept ih ne zahtijeva jer će promijeniti okus salate. Ali ako se osjećate avanturistički, možete pokušati dodati arome.

Umjesto rakovih štapića možete koristiti meso rakova. Prilikom odabira rakovih štapića, najbolje je odabrati one s visokim udjelom surimija. Kvaliteta štapića također utječe na okus salate.

Naš recept zahtijeva majonezu. Ali ako želite lakšu, manje kaloričnu i masnu salatu, možete zamijeniti majonezu običnim grčkim jogurtom.

Ako koristite grčki jogurt umjesto majoneze, dodajte prstohvat soli i malo limunovog soka kako biste uravnotežili okus.

Nemojte miješati krutone u salatu; umjesto toga, složite ih u slojevima kako biste spriječili da postanu gnjecavi prije posluživanja. Poslužite salatu odmah nakon što se namače, dok su krutoni još hrskavi.

Kako biste uštedjeli vrijeme, jaje i sir možete unaprijed naribati. Ovaj recept je vrlo brz i jednostavan, a ova priprema će stvari još više ubrzati.

Podijelit ćemo tajnu za preljev s češnjakom. Kako biste osigurali da je okus češnjaka ravnomjerno raspoređen po cijeloj salati, možete pomiješati naribani češnjak s majonezom (ili kiselim vrhnjem) u zasebnoj zdjeli i ostaviti preljev da odstoji 5 minuta. To će stvoriti skladniji okus.

Začinsko bilje ili začini mogu jelu dodati dodatne detalje. Za svježiju salatu, dodajte sitno nasjeckani svježi kopar izravno u majonezu ili jaje. Prstohvat crnog papra na štapiće od rakova također je dobar dodatak.

Ovaj recept bi mogao dobro funkcionirati s malo naribanog tvrdog sira dodanog sloju jaja.

Ako salatu pripremate unaprijed, sastojke spremite nasjeckane, ali ih nemojte miješati s majonezom. Salata s krutonima (čak i ako su na vrhu) može se hladiti do 12 sati. Čuvanje salate bez krutona produžuje joj rok trajanja.

Poslužite salatu pojedinačno ili u kulinarskom prstenu ako ovaj recept koristite za blagdanski stol. To će omogućiti da se slojevi salate u potpunosti dožive. Ne zaboravite ukrasiti jelo grančicom kopra ili peršina prije posluživanja.