Kokosova gnijezda
Podrijetlo recepta
Ovi jedinstveni i ukusni keksi u obliku gnijezda od kokosa s malim šarenim čokoladnim dražej jajima savršeni su za ukrašavanje uskrsnog stola ili dječje zabave. Možete ih ispeći sa svojom djecom - stvarno je jednostavno.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Sprej za prženje
-
Bjelanjci
-
Ekstrakt vanilije
-
Šećer
-
Sol
-
Kokosove pahuljice
-
Bijela čokolada
-
Mini čokoladna jaja
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Umutiti
- Vrećica za tijesto
- Kalup za mini muffine
- Sprej za kuhanje
Recept korak po korak
Korak 1:
Poprskajte kalup za mini muffine sprejem za kuhanje.
Korak 2:
Odvojite četiri bjelanjka i ulijte ih u zdjelu.
Korak 3:
Dodajte šećer, sol, ekstrakt vanilije i promiješajte pjenjačom.
Korak 4:
Dodajte zaslađene kokosove pahuljice i promiješajte.
Korak 5:
U udubljenja tave stavite žličicu smjese i drškom pjenjače oblikujte „gnijezda“.
Korak 6:
Pecite 28-30 minuta na 150 stupnjeva.
Korak 7:
Ohladite gnijezda 10 minuta.
Korak 8:
Otopite bijelu čokoladu i pomoću vrećice za ukrašavanje premažite dno posude u labavom sloju.
Korak 9:
U svako gnijezdo stavite tri obojena čokoladna dražirana jaja.
Savjeti za kuhanje
Ako nemate sprej za kuhanje, tavu možete jednostavno namazati biljnim uljem, ali nemojte pretjerivati.
Za ove kolačiće najbolje je koristiti posudu s 12 udubljenja.
Dražeje u obliku jajeta mogu se kupiti u online trgovinama.
