Palačinke od tikvica u tavi
Podrijetlo recepta
Tikvice su popularno i vrlo jeftino povrće u drugoj polovici ljeta. Koristi se za izradu složenaca, pa čak i kolača, ali najlakši način za pripremu su palačinke od tikvica. Mnogi se pitaju koliko dugo treba pržiti palačinke od tikvica u tavi. Zapravo, uopće ne treba dugo - samo nekoliko minuta. Zlatno-smeđe palačinke od tikvica odličan su brzi doručak za cijelu obitelj, ne samo ukusan već i zdrav.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tikvica
-
Jaje
-
Brašno
-
Začini
-
Biljno ulje
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Žlica
- Tava
- Rende
Recept korak po korak
Korak 1:
Tikvice naribajte na krupnom ribežu u zdjelu.
Korak 2:
Umutite jaje, dodajte brašno, sol i promiješajte.
Korak 3:
U tavi zagrijte suncokretovo ulje, dodajte žlicu tijesta od tikvica i pržite dok ne porumeni s obje strane.
Savjeti za kuhanje
U tijesto od tikvica možete dodati naribani sir, nasjeckano začinsko bilje i luk.
Prilagodite gustoću tijesta dodavanjem brašna - trebalo bi biti prilično gusto.
Poslužite palačinke od tikvica s kiselim vrhnjem ili vašim omiljenim umakom.
