Pečeni pileći file s gljivama ispod kore od sira
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Pileći file
-
Sol
-
Mljeveni crni papar
-
Suhi češnjak
-
Slatka paprika
-
Krema
-
Krumpir
-
Luk
-
Biljno ulje
-
Začin za krumpir
-
Šampinjoni
-
Rajčice
-
Sir
Za punjenje
-
Jaja
-
Sol
-
Krema
Kuhinjski pribor
- Nož
- Zdjela
- Umutiti
- Tava
- Vilica
Pečeni pileći file s gljivama ispod kore od sira
Recept korak po korak
Korak 1: 
Priprema piletine: Pileći file narežite na komade.
Korak 2: 
Začinite piletinu: Začinite piletinu solju i paprom.
Korak 3: 
Dodajte začine: Dodajte začine piletini po ukusu.
Korak 4: 
Dodajte vrhnje: Piletini dodajte vrhnje s 20-25% masti.
Korak 5: 
Miješanje: Umiješajte piletinu u vrhnje.
Korak 6: 
Priprema krumpira: Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške i stavite ga u posudu za pečenje.
Korak 7: 
Dodajte luk: U tavu dodajte nasjeckani luk.
Korak 8: 
Dodajte začine po ukusu i promiješajte.
Korak 9: 
Od krumpira oblikujte obrub prema obliku.
Korak 10: 
Stavite piletinu: Stavite piletinu na krumpir.
Korak 11: 
Dodajte gljive: U tavu dodajte narezane gljive.
Korak 12: 
Dodajte rajčice: U tavu dodajte nasjeckane rajčice.
Korak 13: 
Priprema umaka: Umutite jaja sa solju i vrhnjem.
Korak 14: 
Prelijte umakom: Ravnomjerno prelijte umak preko svih sastojaka.
Korak 15: 
Pečenje u pećnici: Stavite jelo u pećnicu da se peče 50 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 16: 
Naribajte sir: Naribajte sir.
Korak 17: 
Pospite sirom: Sve pospite sirom i vratite u pećnicu na još 10 minuta.
Korak 18: 
Ukrasite jelo začinskim biljem i poslužite.
Savjeti za kuhanje
Za mekša pileća prsa koristite kvalitetne sastojke.
Nemojte pretjerivati sa soli, inače će jelo biti previše slano.
Prilikom rezanja povrća koristite oštre noževe kako biste osigurali uredne komade.
Eksperimentirajte s nadjevima: dodajte povrće, ribu ili druge vrste mesa za razne okuse.
Ne otvarajte pećnicu tijekom prvih minuta pečenja kako biste osigurali da se jelo dobro ispeče.
