Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom
Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom
Početna stranica Svi recepti Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom

Slika jela: Haringa pod krznenim kaputom s piletinom
30 minuta
232,0 kcal
Proteini: 9,6 g
Masti: 19,8 g
Ugljikohidrati: 4,3 g

Što vam je potrebno za kuhanje?

Sastojci

  • Mrkva
  • Repa
  • Jaja
  • Luk
  • Pileći file
  • Tvrdi sir
  • Majoneza
  • Češnjak
  • Sol i mljeveni papar
  • Sjemenke bundeve
  • Zelena

Kuhinjski pribor

  • Nož
  • Odbor
  • Žlica i vilica
  • Rende
  • duboka zdjela
  • Oblik s visokim stranicama

Recept korak po korak

Korak 1:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 1 Naribajte kuhanu mrkvu, ciklu, jaja i luk.

Korak 2:

Haringa pod krznenim kaputom s piletinom - Korak 2 Pileći file popržite ili ispecite, a zatim ga narežite na male kockice.

Korak 3:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 3 Priprema umaka: U zdjeli pomiješajte majonezu sa sjeckanim češnjakom, soli i paprom po ukusu.

Korak 4:

Haringa ispod bund s piletinom - Korak 4 Stavite prvi sloj: Stavite naribanu mrkvu u tavu, zagladite vilicom i namažite majonezom.

Korak 5:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 5 Dodajte piletinu: Stavite sloj narezane piletine, poravnajte ga i ponovno premažite majonezom.

Korak 6:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 6 Dodajte sjemenke: Sljedeći sloj pospite sjemenkama bundeve.

Korak 7:

Haringa pod krznenim kaputom s piletinom - Korak 7 Dodajte ciklu: Stavite naribanu ciklu, poravnajte i premažite majonezom.

Korak 8:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 8 Dodajte sir: Stavite naribani sir, poravnajte ga i premažite majonezom.

Korak 9:

Haringa pod krznenim kaputom s piletinom - Korak 9 Dodajte jaja: Stavite naribani bjelanjak, zagladite ga i premažite majonezom.

Korak 10:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 10 Stavite u hladnjak na 2 sata i ostavite da odstoji.

Korak 11:

Haringa ispod krznenog kaputa s piletinom - Korak 11 Ukrasite salatu: Izvadite kalup, pospite gornji sloj sitno naribanim žumanjcima, ukrasite sjemenkama bundeve i začinskim biljem.

Savjeti za kuhanje

Koristite kuhana ili pečena pileća prsa. Prsa bez kože i masnoće su idealna: nemasna su, lako se režu i neće nadjačati okus haringe. Meso potpuno ohladite prije rezanja.

Nemojte miješati ciklu s ostalim slojevima. Stavite je samo na vrh - inače će cijela salata postati bordo, a slojevi će izgubiti svoju prepoznatljivost.

Ostavite salatu u hladnjaku barem 2-3 sata - to će omogućiti da se okusi sjedine, a tekstura postane gušća i sočnija.

Za najbolji okus koristite visokokvalitetnu majonezu i nemojte na njoj štedjeti - svaki sloj treba biti dobro namazan, to će osigurati mekoću i sočnost cijelog jela.

Da bi pileće meso bilo sočnije, možete dodati malo temeljca ili temeljca prilikom kuhanja.

Ako nemate obruč, možete koristiti bilo koji okrugli kalup i salatu samo preokrenite na tanjur prije posluživanja.

Ne zaboravite očistiti sve proizvode i pripremiti sastojke prije nego što počnete kuhati - to će značajno ubrzati proces sastavljanja slojeva.

Ova slojevita salata savršena je za bilo koji blagdan ili samo za obiteljsku večeru.

Komentari na članak
Ostavite svoj komentar

Možda će vas zanimati ovi recepti:

Recept: Salata od rakova sa sirom

Salata od rakova sa sirom

50 minuta
190,0 kcal

Ova salata od rakovih štapića i sira pravi je hit sovjetske i postsovjetske kuhinje. Njena popularnost proizlazi iz jednostavnosti, lako dostupnih sastojaka i svestranosti. Savršena je i za svakodnevne večere i za svečane prigode. Unatoč svojoj "jednostavnosti", uvijek izgleda ukusno i oduševljava sve goste.

Pročitajte više
Recept: Salata od gljiva

Salata od gljiva

3 sata
163,0 kcal

Za Novu godinu pripremite ovu prekrasnu, ukusnu i zasitnu salatu od gljiva, koja podsjeća na svečanu tortu.

Pročitajte više
Recept: Krumpir salata

Krumpir salata

1 sat
98,0 kcal

Hrskava krumpir salata s povrćem i umakom od kiselog vrhnja - savršena za večeru ili piknik! Brzo se priprema i uvijek je ukusna.

Pročitajte više
Recept: Svečana salata s rakovim štapićima, škampima i kukuruzom

Svečana salata s rakovim štapićima, škampima i kukuruzom

45 minuta
135,0 kcal

Klasična salata od rakova poznata je gotovo svima, ali ova verzija dobiva novi zaokret s dodatkom škampa. Lagana, hranjiva i puna okusa, savršena je i za blagdanski stol i za obiteljsku večeru. Proporcije ove salate od rakova sa škampima pažljivo su odabrane kako bi se osigurala skladna kombinacija sastojaka bez dodavanja previše kalorija.

Pročitajte više
Recept: Haringa ispod krznene bunde

Haringa ispod bunde

1 sat i 30 minuta
140,0 kcal

Ova rolada je moderna verzija klasične sovjetske salate "Haringa pod krznenim kaputom". Dok tradicionalna verzija, sa svojim živopisnim slojevima povrća i ribe, ostaje nepromijenjena, oblik rolade dodaje dašak profinjenosti i čini je idealnom za blagdanski stol. Ova rolada je posebno savršena za Novu godinu, kada želite impresionirati goste ne samo svojim okusom već i originalnom prezentacijom.

Pročitajte više
Recept: Haringa pod krznenim kaputom bez mrkve

Haringa pod krznenim kaputom bez mrkve

20 minuta
212,0 kcal

Ovaj recept je neobično, ali uspješno rješenje za one koji žele napraviti klasično rusko jelo "Haringa pod krznenim kaputom" bez jednog od tradicionalnih sastojaka. Izostavljanje mrkve omogućuje nježniji okus i teksturu, a istovremeno ističe bogat okus haringe i cikle. Savršeno je za obiteljsku večeru ili blagdanski stol.

Pročitajte više
Recept: Jednostavna salata Olivier

Jednostavna Olivier salata

45 minuta
135,0 kcal

Ova ukusna, jednostavna Olivier salata više je od obične salate; to je prava kulinarska ikona, nezaobilazan dio svakog blagdanskog stola u bivšem Sovjetskom Savezu. Stvorio ju je francuski kuhar Lucien Olivier u 19. stoljeću, ali sovjetska verzija s kobasicom i krastavcima zaista je postala nacionalni favorit. Zahvaljujući svom nježnom okusu i svestranosti, ostaje omiljena za obiteljske večere i proslave. Ova se salata brzo priprema i uvijek oduševljava goste.

Pročitajte više
Recept: Salata od rakova s ​​gljivama

Salata od rakova s ​​gljivama

—
215,0 kcal

Ova salata od rakova sjajan je primjer sovjetske kulinarske tradicije, gdje su se jednostavni i pristupačni sastojci koristili za stvaranje pravih blagdanskih remek-djela. Često se naziva "salata od torte" zbog sličnosti s desertom. Ideja kombiniranja štapića od rakova s ​​prženim gljivama i sirom pokazala se toliko uspješnom da je ovaj recept i dalje jedan od najpopularnijih u zemljama ZND-a. Savršen je za svaku proslavu.

Pročitajte više

Deserti

Juhe

Salate