Šarlota s crvenim ribizlom
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Jaje
-
Brašno
-
Šećer
-
Vanilijev šećer
-
Sol
-
Crveni ribizl
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Papir za pečenje
- Umutiti
- Mikser
- Oblik 22 cm.
Recept korak po korak
Korak 1:
Razbijte jaja u zdjelu, dodajte sol i miksajte mikserom dok se lagano ne zapjeni.
Korak 2:
Dok nastavljate miksati, postupno dodajte šećer i vrećicu vanilin šećera.
Korak 3:
Miksajte mikserom na velikoj brzini 4-5 minuta dok ne postane pjenasto.
Korak 4:
Prosijte brašno u 2-3 faze i lagano miješajte pokretima odozdo prema gore.
Korak 5:
Dodajte bobičasto voće, dio sačuvajte za ukras i lagano promiješajte.
Korak 6:
Dno posude obložite papirom za pečenje i u njega stavite tijesto, a bobičasto voće rasporedite po površini.
Korak 7:
"Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva." Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 8:
Ohladite šarlotu i izvadite je iz kalupa.
Savjeti za kuhanje
Jaja su dobro umućena ako na površini ostaju tragovi miksera.
Prilikom mijesenja tijesta, pokušajte da ostane pahuljasto.
