Salata od rakova s ​​krumpirom

Recept korak po korak

Korak 1:

Skuhajte 2-3 krumpira dok ne omekšaju. Ohladite i naribajte na krupnom ribežu. Ovo će biti prvi sloj vaše salate od rakova i krumpira.

Korak 2:

Skuhajte 1 mrkvu dok ne omekša. Ohladite, ogulite i naribajte na krupnom ribežu.

Korak 3:

Skuhajte 3 jaja, ohladite ih, ogulite i naribajte bjelanjke i žumanjke odvojeno na krupnom ribežu.

Korak 4:

Žlicom zagladite prvi sloj ribanog krumpira. Zatim ga ravnomjerno premažite slojem majoneze. To će biti baza za sve sljedeće slojeve.

Korak 5:

Uzmite 200 g rakovih štapića. Narežite ih na male kockice. Dobiveni sloj rakovih štapića stavite na majonezu. Premažite još jednim slojem majoneze.

Korak 6:

Naribane bjelanjke stavite na vrh rakovih štapića i premažite majonezom.

Korak 7:

Na bjelanjke stavite još jedan sloj ribanog krumpira. Sve premažite majonezom.

Korak 8:

Na jaja stavite sloj mrkve. Sve premažite majonezom.

Korak 9:

Pažljivo rasporedite naribane žumanjke po gornjem sloju salate. Ovaj korak čini vašu salatu od rakova posebno šarenom i živopisnom.

Korak 10:

Pažljivo uklonite kalup s gotove salate. Ukrasite vrh sitno nasjeckanim začinskim biljem ili narezanom mrkvom u obliku cvijeta. Gotovo!

Savjeti za kuhanje

U ovom receptu važno je slijediti redoslijed slojeva kako bi se dobio pravi okus.

Kako biste osigurali da salata od rakova i krumpira ostane čvrsta i da se ne raspada, ostavite je u hladnjaku 1-2 sata prije posluživanja. To će omogućiti da se svi slojevi dobro prilijepe.

Ne štedite na majonezi između slojeva - ona djeluje kao vezivo i osigurava bogatstvo. To je ključno u svakom receptu ove vrste.

Poslužite salatu od rakova s ​​krumpirom hladnu. To će sačuvati sve teksture i bogate okuse.