Salata od rakova bez jaja i kukuruza
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Rakovi štapići
-
Babura paprika
-
Rajčica
-
Kineski kupus
-
Majoneza
-
Umak od soje
-
Češnjak
-
Mljeveni crni papar
-
Tvrdi sir
Kuhinjski pribor
- Nož
- Zdjele
- Fini ribež
- Daska za rezanje
- Vilica ili pjenjača
Recept korak po korak:
Korak 1:
Rakove štapiće narežemo – prvo uzdužno, a zatim poprečno – na trakice.
Korak 2:
Prvo uzmite papriku i narežite je na trakice, a zatim ih narežite na otprilike istu veličinu kao i štapići od rakova.
Korak 3:
Prvo rajčicu narežite na kolutiće, a zatim je nasjeckajte na isti način kao i papriku i štapiće od rakova.
NAPOMENA: Ova salata od rakova bez jaja, prema našem receptu, trebala bi biti umjereno sočna. Rajčice bi trebale biti dovoljno čvrste da ne puste previše soka prilikom rezanja. Kako salata ne bi ispala vodenasta, izbjegavajte previše sočne rajčice.
Korak 4:
Kineski kupus narežite na trakice, a zatim ponovno nasjeckajte dok svi sastojci ne budu približno istog oblika i veličine.
Korak 5:
U posudu s majonezom dodajte soja sos, dodajte nasjeckani češnjak i dobro promiješajte.
NAPOMENA: Soja sos zamjenjuje sol u našem receptu i dodaje pikantan okus preljevu. Ovaj svestrani preljev prikladan je za mnoge salate. Ako želite napraviti veću salatu, jednostavno povećajte količinu majoneze.
Korak 6:
U zdjelu za salatu dodajte crni papar po ukusu.
Korak 7:
Začinite salatu majonezom, soja umakom i češnjakom, dobro promiješajte.
Korak 8:
Salata prema našem receptu je gotova i može se poslužiti, ukrašena ribanim sirom.
Savjeti za kuhanje:
Što su sastojci sitnije i ravnomjernije nasjeckani, to će im okus u ovom receptu biti bolji.
U našem receptu tvrdi sir se ne miješa s glavnom masom salate, već se koristi za ukras prilikom posluživanja.
Ako više volite jelo s manje kalorija, možete malo izmijeniti recept - samo zamijenite majonezu prirodnim jogurtom.
Budući da naša salata od rakova bez jaja sadrži svježe, sočno povrće (rajčicu, kupus), najbolje ju je pripremiti i začiniti neposredno prije posluživanja.
