Klasična salata od škampa
Podrijetlo recepta
Klasična salata od škampa je jednostavno, ali ukusno, zasitno i zdravo jelo. Škampi su bogati lako probavljivim proteinima, vitaminom D i jodom. Osim toga, izvrstan okus salate od škampa dodat će dašak elegancije vašem obroku bez troškova ili muke.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Škampi
-
Rajčice
-
Kuhana jaja
-
Sir
-
Zelena salata
-
Češnjak
-
Majoneza
-
Sol i papar
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Rende
- Žlica ili špatula
- Preša za češnjak
Recept korak po korak
Korak 1:
Kuhane ili konzervirane škampe stavite u duboku zdjelu.
Korak 2:
Listove salate natrgajte u zdjelu za salatu.
Korak 3:
Rajčice narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
Korak 4:
Kuhana jaja narežite na kockice i dodajte u salatu.
Korak 5:
Naribajte sir na krupnom ribežu i dodajte u salatu.
Korak 6:
Salatu začinite solju i paprom, dodajte majonezu, iscijedite češanj češnjaka i dobro promiješajte.
Savjeti za kuhanje
Umjesto običnih rajčica, u salatu možete dodati cherry rajčice, svježi krastavac i kukuruz - po ukusu. Kako biste spriječili promjenu boje žumanjka, kuhajte jaja najviše 10-11 minuta i odmah ih ostavite da se ohlade. Nemojte presoliti salatu - zapamtite, majoneza već sadrži sol!
Svakako ću napraviti ovu salatu, svidjeli su mi se sastojci.
