Salata od rakova bez majoneze

Recept korak po korak

Korak 1:

Započnite pripremom luka. Ogulite jedan luk i narežite ga na tanke polukružice. Stavite luk na dno tanjura za posluživanje.

Korak 2:

Uzmite tri svježe rajčice. Narežite ih na male komadiće i složite ih na luk. Za najbolji okus za ovaj recept potrebne su zrele, sočne rajčice.

Korak 3:

Sloj rajčice začinite solju i paprom po ukusu. Rajčice i luk lagano promiješajte vilicom.

Korak 4:

Skuhajte tri jaja dok ne budu tvrdo kuhana. Ohladite ih pod hladnom vodom, ogulite ih i narežite na male kriške. Stavite jaja na rajčice. To će dodati dodatne hranjive tvari vašoj salati.

Korak 5:

Uzmite 200 g rakovih štapića. Narežite ih na male kockice. Dodajte rakove štapiće na tanjur preko jaja.

Korak 6:

Naribajte 100 g tvrdog sira na finom ribežu. Pospite sir po rakovim štapićima. Sir će jelu dodati mekoću i bogat okus.

Korak 7:

Sitno nasjeckajte kopar i peršin. Pospite salatu začinskim biljem.

Korak 8:

Gotovu salatu od rakova prelijte s dvije žlice biljnog ulja. Za najbolji okus koristite visokokvalitetno ulje. To će zamijeniti majonezu i učiniti jelo zdravijim.

Korak 9:

Ostavite salatu u hladnjaku 5-10 minuta. To će dati vremena da se okusi sjedine, a štapići od rakova malo se naulje. Ovaj recept je jednostavan za napraviti i zahtijeva malo truda.

Savjeti za kuhanje

Kako biste spriječili da salata od rakova postane previše tekuća, koristite samo zrele, ne previše sočne rajčice. Ako su jako sočne, možete ih lagano stisnuti prije dodavanja u salatu.

Za bogatiji okus koristite visokokvalitetni tvrdi sir. Možete koristiti i plavi sir ili krem ​​sir ako želite nježniju teksturu.

Za one koji vole eksperimentirati, pokušajte dodati malo zgnječenog češnjaka u salatu. To će jelu dodati još više zanimljivosti.

Poslužite salatu od rakova hladnu. To će sačuvati sve teksture i bogat okus.