Puding od kave
Podrijetlo recepta
Puding je slavni izum engleskih kulinarskih stručnjaka. Ova se riječ koristi za opisivanje širokog spektra jela, od tradicionalnih predjela od mesa do poslastica nalik kolačima i mekih, kremastih mliječnih deserta. Pokušajte napraviti ovaj neobičan desert za svoje prijatelje ljubitelje kave, preliven slojem dalgona kave - pjene napravljene od instant kave umućene sa šećerom.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Instant kava
-
Vruća voda
-
Mlijeko
-
Šećer
-
Kukuruzni škrob
-
Kolačići od biskvita
Kuhinjski pribor
- Zdjele
- Žlica
- Umutiti
- Mikser
- Kutlača
- pjenjača za štangu
Recept korak po korak
Korak 1:
Ulijte instant kavu u malu zdjelu, dodajte vruću vodu i dobro promiješajte pjenjačom.
Korak 2:
Ulijte mlijeko u lonac, dodajte šećer i kukuruzni škrob. Miješajte pjenjačom.
Korak 3:
Stavite kutlaču na štednjak i zakuhajte.
Korak 4:
Dodajte smjesu s kavom, promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne.
Korak 5:
Desert ulijte u čašice, prekrijte kolačićima i ostavite da se hladi 10 minuta.
Korak 6:
U čistu zdjelu ulijte instant kavu, dodajte šećer, vruću vodu i promiješajte pjenjačom.
Korak 7:
Miksajte mikserom 5-6 minuta.
Korak 8:
Žlicom rasporedite pjenu od kave preko kolačića i zagladite je.
Korak 9:
Ohladite u hladnjaku sat vremena i poslužite.
Savjeti za kuhanje
Ako nemate malu pjenjaču, možete koristiti vilicu.
Za ovaj desert najbolji su klasični okrugli Maria keksi. Odaberite košarice koje će im odgovarati.
