Domaći čokoladni bomboni s orasima

Recept korak po korak

Korak 1:

Miješajte šećer i kakao dok ne postane glatko.

Korak 2:

Ulijte mlijeko i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.

Korak 3:

Zakuhajte na štednjaku i dodajte maslac.

Korak 4:

Postupno dodajte suho mlijeko u prahu u vruću čokoladu, svaki put malo miješajući.

Korak 5:

Dodajte mljevene orahe i promiješajte.

Korak 6:

Oblikujte kuglice i ostavite na tanjuru da se malo ohlade.

Korak 7:

Slatkiši se mogu prekriti zdrobljenim orašastim plodovima, čokoladom, kokosovim pahuljicama i drugim posipima.

Korak 8:

Ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 9:

Uživajte u ukusnim domaćim bombonima!

Savjeti za kuhanje

Kako biste osigurali da bomboni zadrže oblik, pustite smjesu da se malo ohladi (dok ne postane mlaka) prije oblikovanja. Ako ne želite ili nemate vremena za izradu kuglica, bombone možete oblikovati u posudi za led. Smjesu bombona možete i ohladiti u ravnoj posudi, a zatim je izrezati na kockice ili bilo koji drugi željeni oblik. Umjesto mlijeka u prahu možete koristiti mlijeko u prahu za dojenčad, a umjesto šećera koristiti sladilo u prahu (steviju ili fitparade). Bademovo brašno umjesto orašastih plodova čini bombone s tartufima. Popularni recept iz sovjetskog doba uključuje miješanje mlijeka u prahu sa šećerom u prahu ili dječjom hranom u prahu (Malutka) pola-pola sa sladoledom, valjanje u kuglice, uvaljanje u kakao prah i zamrzavanje. U bombone se može dodati suho voće, poput suhih šljiva, višanja i suhih marelica.