Šarlota s marelicama

Recept korak po korak

Korak 1:

Marelice operite i narežite na nasumične komade.

Korak 2:

Razbijte tri jaja u zdjelu. Dodajte brašno i šećer i lagano promiješajte.

Korak 3:

Miksajte mikserom dok tijesto ne pobijeli i ne poveća volumen.

Korak 4:

Namažite posudu maslacem, ulijte četvrtinu tijesta i poravnajte.

Korak 5:.

Rasporedite marelice u ravnomjernom sloju.

Korak 6:

Prekrijte marelice drugom četvrtinom tijesta i zagladite.

Korak 7:

Stavite još jedan sloj marelica i prekrijte preostalim tijestom.

Korak 8:

Pecite 35-40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Savjeti za kuhanje

Birajte marelice koje su dovoljno čvrste kako ne bi pustile previše soka.

Ako marelice nisu jako slatke, pospite malo šećera po vrhu.

Gotovu šarlotu možete posuti šećerom u prahu.