Marinada za pureći šašlik s majonezom

Recept korak po korak

Korak 1:

Pureći file narežite na srednje kockice i stavite u duboku posudu.

Korak 2:

Dodajte majonezu, sol, mljeveni crni papar, kurkumu i origano.

Korak 3:

Zgnječite 3-4 češnja češnjaka.

Korak 4:

Dobro promiješajte, pokrijte folijom i stavite u hladnjak preko noći.

Korak 5:

Meso stavite na ražnjiće i pecite na roštilju dok ne bude gotovo.

Savjeti za kuhanje

Uzmite punu žlicu majoneze.

Što je meso duže marinirano – i do jednog dana – to je ukusnije.

Ako imate električni roštilj, meso narežite na veće komade.