Uskrs bez jaja s kondenziranim mlijekom i brusnicama
Podrijetlo recepta
S rastućim interesom za vegetarijanstvo i veganstvo, mnogi su kuhari počeli prilagođavati tradicionalne recepte modernim zahtjevima. To je dovelo do stvaranja mnoštva novih vegetarijanskih uskrsnih recepata, koji mogu uključivati razne sastojke, poput orašastih plodova, suhog voća, meda, biljnih ulja i začina.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Svježi sir 9%
-
Maslac
-
Sol
-
Vanilijev šećer
-
Puno kondenzirano mlijeko
Kuhinjski pribor
- Zdjele
- lopatica
- Miješalica
- Kalup za uskrsnu tortu
- Teret
Recept korak po korak
Korak 1:
Prelijte kandirane brusnice kipućom vodom i pustite da odstoje 20 minuta.
Korak 2:
Svježi sir stavite u zdjelu, dodajte omekšali maslac i izmiksajte štapnim mikserom.
Korak 3:
Dodajte sol, vanilin šećer i kondenzirano mlijeko. Izmiksajte mikserom.
Korak 4:
Dodajte brusnice i promiješajte špatulom.
Korak 5:
Kalup za pashu obložite gazom, u njega stavite smjesu od skute, poravnajte je, preklopite krajeve gaze preko nje, stavite uteg na vrh i stavite u hladnjak na 12 sati.
Korak 6:
Okrenite kalup na tanjur, pažljivo uklonite gazu i ukrasite pashu po ukusu.
Savjeti za kuhanje
Možete bez blendera i sastojke miješati vilicom, po mogućnosti s velikim zupcima, ali to će trajati dulje.
Gotovu pasku možete ukrasiti sačuvanim brusnicama i listovima mente.
Ako nemate poseban oblik, možete koristiti piramidalni ribež.
