Suši torta
Podrijetlo recepta
Ako vi i vaši gosti volite japansku kuhinju, sushi torta bit će pravi središnji dio svake proslave. Sadrži sve što ide u obični sushi i rolice, ali je puno lakša za pripremu.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Riža za suši
-
Rižin ocat
-
Nori
-
Krastavac
-
Avokado
-
Krem sir
-
Lagano slana riba
-
Sezam
Ocat za preljev
-
Ocat 9%
-
Voda
-
Šećer
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- lopatica
- Forma 18x18 cm
Sushi torta je jedinstveno jelo koje kombinira elemente sushija i torte. Napravite je kod kuće pomoću našeg detaljnog recepta s fotografijama, koristeći svježu ribu, nori i druge sastojke. Savršeno za blagdanski stol ili za ugošćavanje gostiju, iznenadite ih svojim jedinstvenim okusom i prekrasnom prezentacijom!
Recept korak po korak
Korak 1:
Skuhajte rižu, stavite je u zdjelu i dodajte mješavinu octa i vode, sol i šećer. Dobro promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 2:
Krastavac narežite na tanke ploške.
Korak 3:
Ribu narežite na tanke kriške.
Korak 4:
Izrežite listove nori papričice na veličinu tepsije.
Korak 5:
Namažite stranice tave biljnim uljem.
Korak 6:
Stavite tavu na dasku ili tanjur, stavite list nori papričice u tavu, ravnomjerno rasporedite polovicu riže po vrhu i čvrsto pritisnite.
Korak 7:
Ravnomjerno rasporedite sloj krem sira preko riže.
Korak 8:
Stavite sloj krastavca.
Korak 9:
Stavite drugi list nori papričice i ponovite slojeve riže i sira.
Korak 10:
Složite sloj ribe, čvrsto pritisnite i pažljivo izvadite iz posude.
Korak 11:
Po želji pospite kolač sezamovim sjemenkama.
Savjeti za kuhanje
Koristite samo gornji dio krastavca, bez sjemenki.
Sir treba unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako bi omekšao.
Slojeve zbijajte mokrim rukama, po mogućnosti noseći rukavice.
Osim krastavca, možete koristiti tanke kriške avokada.
Sushi kolač narežite vrlo oštrim, mokrim i čistim nožem.
