Kvas od cikorije
4 sata
15,0 kcal
Proteini: 1,0 g
Masti: 0,0 g
Ugljikohidrati: 4,0 g
Podrijetlo recepta
Kvas je tradicionalno slavensko piće s dubokim korijenima u istočnoeuropskoj povijesti. Njegovo podrijetlo vjerojatno seže u razdoblje prije 10. stoljeća, kada se kiselo tijesto počelo koristiti u Rusiji za fermentaciju kruha. U početku se kvas pravio od raženog ili pšeničnog kruha namočenog u vodi s dodatkom šećera i raznih biljaka.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Voda
-
Limunska kiselina
-
Suhi kvasac
-
Šećer
-
Cikorija
Kuhinjski pribor
- Staklenke s poklopcima
- plastična boca
Recept korak po korak
Korak 1:
U staklenu posudu dodajte 4 žlice cikorije.
Korak 2:
Dodajte 1 čajnu žličicu limunske kiseline.
Korak 3:
2 čajne žličice suhog kvasca.
Korak 4:
I 10 žlica šećera.
Korak 5:
Suhim sastojcima dodajte 3 litre vode i dobro promiješajte.
Korak 6:
Dobivenu tekućinu ulijte u plastične boce i ostavite u hladnjaku dok se potpuno ne ohladi.
Korak 7:
Vaše piće je spremno!
Komentari na članak
Tatjana
Odličan kvas, okus je fantastičan, stalno ga pravim.
Ostavite svoj komentar
