Tartleti s rakovim štapićima i sirom
Podrijetlo recepta
U postsovjetskim zemljama, široka upotreba rakovih štapića u kuhanju započela je 1980-ih i 1990-ih, što se poklopilo s porastom interesa za predjela na bazi tartleta. Tartleti s rakovim štapićima i sirom postali su simbol blagdanskog stola zahvaljujući jednostavnosti pripreme i živopisnom okusu.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Rakovi štapići
-
Babura paprika
-
Rajčica
-
Tvrdi sir
-
Češnjak
-
Majoneza
-
Mljeveni crni papar
-
Gotove tartlete
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Žlica
Čak i neiskusni kuhinjski radnik može napraviti ovo ukusno i jeftino predjelo. Ako vam nedostaje predjela za novogodišnji stol, uzmite gotove tartlete, jednostavne štapiće od rakova i malo sira. Rezultati će vam se sigurno svidjeti!
Recept korak po korak
Korak 1:
Rakove štapiće narežite na male kockice i stavite u zdjelu.
Korak 2:
Također nasjeckajte crvenu papriku.
Korak 3:
Uklonite mokru srž iz rajčice i narežite je na male kockice.
Korak 4:
Sir naribajte na krupnom ribežu i dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima.
Korak 5:
Dodajte majonezu i crni papar. Promiješajte.
Korak 6:
U svaku tartletu stavite list salate, napunite ih nadjevom i ukrasite nasjeckanim peršinom.
Savjeti za kuhanje
Nemojte birati najjeftinije štapiće od rakova; jeftini nisu baš ukusni.
Odaberite bilo koji tvrdi sir po svom ukusu.
