Talijanski božićni prženi file
1 sat i 30 minuta
296,0 kcal
Proteini: 4,0 g
Masti: 1,0 g
Ugljikohidrati: 45,0 g
Podrijetlo recepta
Za Božić u Italiji tradicionalno se priprema širok izbor prženih jela. Obično uključuju razne vrste povrća kuhanog u tijestu, ali popularni su i peciva. Napravite ovo jednostavno predjelo, savršeno za doček Nove godine.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Brašno
-
Sol
-
Šećer
-
Pivski kvasac
-
Topla voda
-
Biljno ulje
Kuhinjski pribor
- lopatica
- Duboka tava
- Film
- duboka zdjela
Recept korak po korak
Korak 1:
U duboku zdjelu prosijte smjesu brašna, soli, šećera i kvasca, zatim dodajte vodu. Promiješajte.
Korak 2:
Tijesto mijesite špatulom 10 minuta.
Korak 3:
Pokrijte posudu plastičnom folijom i ostavite 1 sat.
Korak 4:
U duboku tavu ulijte veliku količinu ulja.
Korak 5:
Namažite ruke uljem i oblikujte tijesto u kobasice.
Korak 6:
Kobasice pržite na vrućem ulju dok ne postanu bogato zlatno smeđe.
Korak 7:
Poslužite s bilo kojim umacima i dodacima.
Savjeti za kuhanje
Gotovo tijesto treba ostati prilično ljepljivo.
Kobasice pržite u serijama, povremeno ih okrećući.
Komentari na članak
Ostavite svoj komentar